【那覇市・牧志】『３日続けて食べれる担担麺』がコンセプト！！濃厚担担麺が味わえる「麺やはぐれ雲」

沖縄起業チョイス編集部 2020/09/14 (更新日:2020/10/05)

那覇市牧志にある担担麺専門のお店「麺やはぐれ雲」
１日30杯限定にも関わらず、リピーターも多く、
県内の女性客を中心に賑わっています♪

沖縄で有名なホテル「 Mr.KINJO 」が目印！！

沖縄国際通りのすぐ近く、「Mr.KINJO in MIEBASHI」の１階に店を構える「麺やはぐれ雲」
夜のみの営業となっており、明るい店舗がお客様をお出迎え♪

胡麻のいい香りに食欲をそそられます。

ラーメンの食べ歩きが趣味だったオーナー様。
500件以上周り、担担麺の店や調理方法によって変わってくる独特なおいしさにおもしろさを感じ、この業種を選んだそうです！

東京の専門店で担担麺を学び、地元沖縄でお店をオープンしました。『３日続けて食べれる担担麺』をコンセプトにしつこくなく辛さ控えめの担担麺を提供しています。

オリジナルブレンドの３種のゴマをたっぷり使用し、ミキサーで泡立てたクリーミーな濃厚スープが特徴！！
トッピングに沖縄県産パクチー・特性肉味噌・厳選松の実・黒胡麻・美花椒を使用しており、パクチーが良いアクセントになっています。
「パクチーが苦手・・・」そんなお客様も美味しく頂くことができます^ ^

もちろんパクチー無しで注文することもできますが、
ここはやはりパクチーも含めて香りを楽しんでいただきたい一杯です☆

担担麺を味わった後は〆のチーズリゾット♬
サービスでご飯を頂くことができ、スープをかけて粉チーズをかけると絶品チーズリゾットに！最後の一滴まで美味しくいただけます。
他では味わえない、一度食べると癖になる担担麺^ ^

ぜひ一度ご賞味ください。